Data/perioada derulării controlului | 28/02/2024 |
Categorie acțiune | Cercetare reclamații |
Nume operator sancționat | Auto Test Bâcu SRL – fast-food, sat. Bâcu |
Abateri constatate | -condiții igienico-sanitare precare: paviment și pereți insuficient igenizați-folosirea unor vitrine frigorifice neigenizate și resturi de produse-lipsă declarații nutriționale-nerespectarea temperaturii la masa caldă de minime de 60 grade pentru produsele finite -folosirea unor ustensile de bucătărie neconforme-depozitarea neconformă a semipreparatelor în agregatele frigorifice |
Sancțiuni | -2 amenzi contravenționale în valoare de 13.000 lei |
Măsuri dispuse | -oprirea prestării serviciului până la remedierea deficiențelor constatate |
OJPC GIURGIU