De obicei, cei circa 30 de giurgiuveni care primesc hrana de la Cantina de Ajutor Social vin zilnic la sediul Cantinei pentru a ridica alimentele ce li se cuvin. Săptămâna care începe pe 27 noiembrie este, însă o excepţie.
Asta deoarece – ca în fiecare an, de altfel – angajaţii Cantinei sunt cei care vor prepara sarmalele ce vor fi oferite giurgiuvenilor de Ziua Naţională (vineri), iar această „operaţiune” cere timp, pentru că vorbim de circa 16.000 de sarmale (cu carne, dar şi de post), aşa că asistaţii de la Cantină vor primi luni hrana pentru toată săptămâna.
În general, este vorba despre conserve, legume, mezeluri şi alimente ce pot fi preparate acasă, calculate astfel încât să acopere raţia ce revine fiecărui asistat până la sfârşitul săptămânii.
